Dpto. Calidad y Seguridad Alimentaria | Prácticas y formación

Se trata de una empresa familiar con una historia de más de nueve décadas elaborando producto ibérico en Salamanca. La compañía cuenta con diferentes localizaciones en la provincia, siendo una de ellas la sala de despiece y obrador de embutidos en Peñaranda de Bracamonte.

Puesto

Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Funciones

Aquellas que permitan asegurar que todo el proceso cumple con la legislación vigente, los estándares de seguridad alimentaria y la normativa específica del sector ibérico.

Ubicación

Peñaranda de Bracamonte (Salamanca).

Formación y Experiencia

Grado universitario en Biología, Química, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Ingeniería o similar. Experiencia valorable pero no imprescindible.

Características de la incorporación

El objetivo de la empresa es cubrir esta vacante a través de una colaboración con la Universidad de Salamanca por lo que, en inicio, este proyecto va a compaginar formación, a través de un Máster en Gestión Empresarial (MBA) y un periodo de 900 horas de prácticas profesionales. La empresa becará el 100% del coste de la matrícula del máster (valorado en 6.600 euros), exceptuando la tasa de inscripción que la abona el candidato seleccionado (960 euros). El MBA se compone de 6 meses de clases presenciales en la Facultad de Economía de la USAL y 6 meses dedicados únicamente a la elaboración del TFG.

Inicio de la formación y prácticas

Enero 2027

Si te interesa la oportunidad, puedes postularte o enviar tu CV actualizado a y te citaremos a una pequeña entrevista online donde conocerte mejor y presentarte con más detalle este proyecto.