Sobre el puesto
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¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión?
?? Entonces...
TE ESTAMOS BUSCANDO
??? Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer
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¿Te gusta liderar equipos, organizar y ofrecer una experiencia top al cliente?
En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo??Buscamos Gerente, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid.
¿Qué te ofrecemos?
? Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable? Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos? Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural? Formación continua y desarrollo profesional? Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
? Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción? y fidelización? del cliente.
? Control de stock, pedidos? y gestión de mermas?? Gestión de equipos: horarios?, absentismo? y vacaciones?? Supervisión económica: cierres de caja? y reportes diarios de ventas?? Gestión de la Cuenta de Explotación? Coordinación del equipo durante el turno de trabajo??? Atención al cliente: toma de comandas, servicio y cobro? Afila tus cuchillos y... que empiece el Rock Roll
? Requisitos:? Valoraremos:? Experiencia en Restauración organizada? Residencia cercana al puesto de trabajo