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Conoce a FUNDACION GRUPO SIFU
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Sobre el puesto
- Supervisar y controlar la sala junto con el equipo para optimizar los recursos, garantizar la satisfacción del cliente, fidelizar a los clientes y realizar upselling.
- Mantener los materiales de uso (vajillas, cubertería, cristalería) en perfecto estado, cumplir con los objetivos establecidos y realizar informes sobre anomalías.
- Atender a los clientes, montar las mesas según reservas, tomar pedidos, asesorar sobre los platos y vinos, y realizar cobros de cuentas.
Requisitos
- Formación en FP en Servicio o similar.
- Conocimiento de técnicas de protocolo y servicio en sala,
- Carnet de manipulación de alimentos.
- Conocimiento de TPV, Handy.
- Inglés y Catalán (básico o intermedio).
- Mínimo 1 año en un puesto similar en el sector de la restauración.
Requisitos
Hostelería, Turismo
