Cocinero/a

Oferta de empleo: Cocinero profesional

Ubicación: Cervecería Chamberí

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a profesional con experiencia, para formar parte de nuestra cocina y trabajar junto a un equipo estable.

Somos un bar-restaurante de comida tradicional española, abierto desde 1994, con una trayectoria consolidada y una clientela habitual.

Funciones principales:

• Elaboración y preparación de los platos de nuestra carta.
• Preparación de la mise en place y organización de la partida.
• Elaboración de cocina tradicional española.
• Control de calidad, presentación y correcta conservación de los alimentos.
• Organización y mantenimiento de la cocina y las zonas de trabajo.
• Control de productos y apoyo en la gestión de pedidos.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.

Requisitos:

• Experiencia demostrable como cocinero/a.
• Conocimientos y experiencia en cocina tradicional española.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizar una partida.
• Rapidez, limpieza y buena organización durante el servicio.
• Persona responsable, comprometida y acostumbrada a trabajar en equipo.
• Se valorará experiencia en restaurantes con volumen de trabajo.

Horario:

• Jornada según convenio, con turnos a concretar.
• El horario específico se comunicará durante el proceso de selección.

Se ofrece:

• Estabilidad laboral en un negocio consolidado y abierto desde 1994.
• Salario de 1.800 € netos mensuales + propinas.
• Buen ambiente de trabajo.
• Incorporación inmediata.
• Formar parte de un equipo estable y con experiencia.

Si eres un/a cocinero/a profesional con experiencia y buscas estabilidad, queremos conocerte. ¡Envíanos tu candidatura!