Mozo/a de Obrador - Producción Alimentaria

¿Te gustaría formar parte del equipo que hace posible la elaboración de las pizzas de Pizzerías Carlos?

Buscamos una persona para incorporarse a nuestro obrador y participar activamente en los procesos de producción, preparación y apoyo en cadena de elaboración.

Sobre Pizzerías Carlos

En Pizzerías Carlos somos una cadena española de restauración en constante crecimiento, especializada en pizzas artesanales y servicio a domicilio, con más de 90 pizzerías en toda España. Contamos con una amplia red de establecimientos y apostamos por el desarrollo profesional de nuestros equipos, ofreciendo formación, estabilidad y oportunidades reales de promoción interna. Nuestro objetivo es seguir creciendo gracias al talento, compromiso y entusiasmo de las personas que forman parte de nuestra compañía.

**Misión del puesto**

Participar en la elaboración y preparación de los productos de Pizzerías Carlos dentro del obrador, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad establecidos por la compañía.

**Funciones principales**

• Participar en la preparación y elaboración de masas e ingredientes para la producción.
• Realizar tareas de producción en cadena siguiendo los procedimientos establecidos.
• Controlar visualmente la calidad de los productos durante el proceso de elaboración.
• Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
• Colaborar con el equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios de producción.
• Preparar, clasificar y almacenar productos según las indicaciones operativas.
• Apoyar en las distintas áreas del obrador según las necesidades de producción.

**Requisitos imprescindibles**

• No se requiere experiencia previa.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Incorporación inmediata.

**Requisitos valorables**

• Experiencia previa en cadenas de producción, fábricas, obradores o naves industriales.
• Experiencia en manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Actitud proactiva y disposición para aprender.
• Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas.
• Capacidad de organización y seguimiento de procedimientos.
• Buen ritmo de trabajo y adaptación a entornos dinámicos.

**Condiciones y beneficios**

• Centro de trabajo ubicado en **Calle de Sierra de Albarracín 1, 28830, San Fernando de Henares (Comunidad de Madrid)**.
• Contrato indefinido.
• Trabajo presencial.
• Turnos rotativos dentro del horario operativo del obrador, comprendido entre las 06:00 y la 01:00.
• La planificación horaria semanal se comunica los lunes de la semana anterior, incluyendo las horas complementarias que sea necesario cubrir.
• Salario de **720,55 € brutos mensuales**, sin incluir pluses de nocturnidad, ni horas extras.
• Las horas extras se abonarán a **9,01 € brutos por hora**, sin incluir pluses.
• Posibilidad de realizar 0-20 horas extras de forma mensual.
• Rotación por diferentes puestos y procesos de la cadena de producción.