Sobre el puesto
Requisitos - Amplia experiencia en puestos de supervisión y gestión de equipos en el sector de la hostelería. - Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas. - Orientación al servicio y al cliente. - Dominio del protocolo y la etiqueta en el servicio de sala. - Conocimientos sólidos en gestión de inventarios, costes y procesos de hostelería. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Tipo de contrato Contrato de trabajo indefinido Duración del contrato Más de 6 meses Número de puestos 1 Categoría profesional Jefes de equipo Lugar puesto de trabajo Municipio: Granadilla de Abona, Provincia: Santa Cruz de Tenerife, CP: 38612 Tipo de jornada laboral Completa Turnos: Turno rotativo Salario Segun convenio colectivo Funciones Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en la gestión y supervisión de equipos de trabajo en el ámbito de la hostelería.
Como Jefe/a de sala, serás responsable de liderar y coordinar al equipo de camareros, garantizando un servicio excepcional a nuestros clientes.
Tus principales funciones incluirán: - Supervisión del personal: Planificar, organizar y supervisar el trabajo del equipo de camareros, asegurando la correcta ejecución de las tareas y la eficiencia del servicio. - Gestión de mesas: Coordinar la ocupación y el flujo de las mesas, optimizando el uso del espacio y garantizando una atención personalizada a cada cliente. - Servicio en sala: Asegurar que el servicio en sala se lleve a cabo con profesionalidad, cortesía y atención a los detalles, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos. - Atención al público: Dar una cálida bienvenida a los clientes, resolver cualquier consulta o incidencia y garantizar su satisfacción durante su visita. - Restaurante: Coordinar el trabajo en el restaurante, asegurando una óptima organización y un servicio fluido. - Servicio de bebidas: Supervisar el servicio de bebidas, garantizando un stock adecuado y un servicio rápido y eficiente. - Gestión de hostelería: Participar en la gestión general del establecimiento, colaborando con otros departamentos y contribuyendo a la mejora continua de los procesos. - Operativa en sala de gran capacidad: Experiencia en la gestión de salas de gran capacidad, con habilidad para adaptarse a picos de demanda y garantizar un servicio de calidad. - Servicio de barra: Supervisar el trabajo en la barra, asegurando un servicio de bebidas eficiente y de calidad. - Cafetería: Coordinar el servicio de cafetería, garantizando un flujo de trabajo eficaz y un servicio rápido y amable.
Ocupaciones solicitadas - CAMAREROS DE SALA O JEFES DE RANGO Experiencia requerida: 3 Años Conocimientos en idiomas - Inglés ( Nivel escritura: Alto | Nivel hablado: Alto | Nivel lectura: Alto ) #J-18808-Ljbffr