Sobre el puesto
En PALOMA BLANCA HOTEL, buscamos incorporar a nuestro equipo un JEFE DE SALA. Esta posición clave es ideal para un profesional dinámico y apasionado que desee liderar y supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando la más alta calidad en el servicio al cliente. En nuestro hotel, valoramos la atención al detalle y la capacidad de crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. El candidato ideal tendrá experiencia previa en gestión de equipos y operaciones de sala, así como habilidades excepcionales de comunicación y resolución de problemas.
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. Mucha suerte
Tasks
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Gestionar las reservas y la disposición de mesas, asegurando una experiencia óptima para los clientes.
- Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera profesional y oportuna.
- Colaborar con el jefe de cocina para asegurar que los servicios de alimento y bebida se realicen de acuerdo con los estándares establecidos.
Requirements
- Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Sala en hoteles o restaurantes de alta categoría.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar equipos de trabajo.
- Conocimiento profundo de protocolos de servicio y atención al cliente en el sector hotelero.
- Capacidad para resolver conflictos y manejar situaciones de presión con profesionalismo.
- Imprescindible nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas adicionales.
Benefits
- Incorporación a un hotel boutique con un ambiente de trabajo excepcional.
- Equipo joven, motivado. xghoner
- Salario a negociar.