- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
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Sobre el puesto
Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.
**Tu misión**
Como **Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader)**, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.
**Responsabilidades**
* Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
* Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
* Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
* Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
* Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
* Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
* Participar en la apertura o cierre del local según el turno.
**Requisitos**
* Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
* Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
* Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
* Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
* Inglés fluido para atender clientes internacionales.
**Valoraremos**
* Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
* Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
* Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
* Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.
**Qué ofrecemos**
* Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
* Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
* Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
* Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
* Contrato indefinido y estabilidad laboral.
**Beneficios**
* Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno).
* 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
* Eventos corporativos y actividades de equipo.
* Oportunidades de crecimiento interno.
* Formación continuada.