Sobre el puesto
Buscamos una persona profesional, dinámica y orientada a la excelencia, con pasión por la coctelería y la atención al cliente, capaz de ofrecer un servicio elegante, personalizado y acorde con los estándares de un establecimiento de lujo.
Funciones
· Preparación y servicio de cócteles, combinados y bebidas de acuerdo con los estándares del establecimiento.
· Elaboración de cócteles clásicos y de autor.
· Atención personalizada al cliente, anticipándose a sus necesidades.
· Asesoramiento sobre bebidas, destilados, cócteles y maridajes.
· Preparación y organización de la mise en place de la barra.
· Control de stock, reposición y correcta conservación de productos.
· Mantenimiento del orden, limpieza e imagen de la barra.
· Gestión de comandas y cobros cuando corresponda.
· Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y servicio.
· Colaboración con el equipo de sala, cocina y F&B.
Requisitos
· Idiomas: Inglés imprescindible.
· Conocimientos técnicos: Conocimiento de destilados, licores, vinos y productos de bar.
· Competencias: Excelente orientación al cliente, buena presencia y actitud profesional. Habilidades de comunicación e interpersonales, creatividad e iniciativa. Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Organización, rapidez en el servicio, trabajo en equipo, discreción y profesionalidad.
Requisitos valorables:
· Experiencia: Valorable experiencia en hoteles 5? Gran Lujo, hoteles boutique de lujo o coctelería de alto nivel.
· Idiomas adicionales: Otros idiomas serán valorados.
Se Ofrece
· Salario: 30.700,00 € brutos anuales.
· Entorno: Establecimiento de lujo dentro del área de restauración y coctelería de alto nivel.
Requisitos
Hostelería, Turismo