Camarero/a

¡Únete al equipo de Okashi! Camarero/a de Sala (Madrid).

En Okashi Sanda seguimos creciendo y buscamos a un Camarero/a de Sala con vocación de servicio y atención al detalle para nuestros restaurantes en Madrid (Malasaña y Lavapiés).

Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten y sin lactosa. No solo servimos platos, ofrecemos tranquilidad y una experiencia gastronómica inclusiva. Si buscas un entorno profesional, estable y con un horario que respeta tu vida personal, ¡esta es tu oportunidad!

¿Cuál será tu misión?

Como Camarero/a de Sala, serás el nexo entre nuestra cocina especializada y el cliente, garantizando una experiencia impecable:

* Asesoramiento Gastronómico: Explicar nuestra carta, ingredientes y procesos (especialmente el valor del "sin gluten/sin lactosa y artesanal").

* Gestión del Servicio: Toma de comandas, servicio en mesa y gestión de tiempos para optimizar la rotación sin descuidar la calidez.

* Seguridad Alimentaria en Sala: Protocolo estricto de comunicación de alérgenos para garantizar la seguridad total de nuestros comensales.

* Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de la recomendación de sugerencias, postres artesanos y bebidas japonesas.

* Organización: Mantenimiento del rango, limpieza de zona de sala y preparación de barra.

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¿Qué perfil buscamos?

* Experiencia: Mínimo 2 años en sala en restaurantes de volumen medio-alto.

* Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, empatía y agilidad. Imprescindible hablar inglés.

* Conocimientos: Valoramos positivamente conocimientos en gastronomía japonesa, vinos o protocolos de celiaquía.

* Actitud: Persona proactiva, puntual y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno dinámico.

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¿Qué te ofrecemos?

* En Okashi creemos que la excelencia se paga con bienestar. Te ofrecemos condiciones líderes en hostelería:

* Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración).

* Salario: 1750 € brutos mensuales.

* Propinas: Reparto equitativo entre todo el equipo.

* Descanso: 2 días libres consecutivos para desconectar de verdad.

* Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):

* 4 semanas en verano.

* 1 semana en Semana Santa.

* 1 semana en enero.

* Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y crecimiento dentro de la empresa.

* Formación: Especialización en gestión de alérgenos y cultura gastronómica japonesa.