Cocinero/a

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española.

Responsabilidades:

* Preparación y elaboración del menú del día, así como de tapas y otros platos de cocina española.

* Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante.

* Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de alta calidad.

Requisitos:

* Experiencia demostrable en la preparación de menú del día y conocimientos de cocina española.

* Pasión por la gastronomía española y el arte culinario.

* Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente dinámico y bajo presión.

* Compromiso con la excelencia en la calidad del producto y la satisfacción del cliente.

* Flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos del restaurante.