Sumiller

Buscamos un/a **Sumiller** apasionado/a por el mundo del vino para incorporarse a un reconocido restaurante de alta gastronomía en Madrid.

**Funciones principales:**

• Asesorar a los clientes en la elección de vinos y maridajes.
• Gestionar y mantener actualizada la bodega y la carta de vinos.
• Recomendar referencias según las preferencias de cada cliente.
• Colaborar con el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excelente.
• Controlar el stock, las compras y la conservación de los vinos.

**Requisitos:**

• Experiencia previa como sumiller en restaurantes de alto nivel.
• Amplios conocimientos de vinos nacionales e internacionales.
• Habilidades de comunicación, orientación al cliente y pasión por la gastronomía.
• Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.
• Se valorará formación específica en sumillería e idiomas.

**Ofrecemos:**

• Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo y aprendizaje continuo.

Si te apasiona el vino y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte!