- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado Italiano – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- Turno partido opcional
- Salario
- 20.000 € – 22.000 € anual
- Extras
- bonus
- Inicio
- Incorporación inmediata
Sobre el puesto
Para nueva incorporación, buscamos Camarero/a de barra para nuestra focaccería italiana en Madrid (zona Bernabéu–Cuzco). El local tiene sala y terraza. Buscamos una persona polivalente, rápida y con una actitud excelente frente al cliente, que además sepa moverse bien en elaboraciones de ingredientes, montajes de focaccia y operativas con delivery y catering (muy importante) Imprescindible tener experiencia en negocio parecido, se hará prueba en el local. Se requiere experiencia en cafetería, latte art y conocimiento de cafetería italiana.
Funciones
* Trabajo integral detrás de la barra
* preparación de todo tipo de cafés italianos
* Preparación y montaje de focaccias (mise en place, montaje, presentación y entrega).
* Servicio de cervezas, cafés, desayunos y bebidas.
* Gestión del pase en mostrador: control de pedidos, priorización en horas punta y entrega al cliente.
* Delivery (muy importante):
* Preparación de pedidos, control de tiempos, verificación de productos, empaquetado y resolución de incidencias con plataformas.
* Catering (muy importante):
* Preparación y montaje de pedidos de catering, organización de producción/entrega interna y control de calidad/presentación.
* Orden, reposición y limpieza de la zona de trabajo; cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos.
* Coordinación constante con cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y consistente.
Requisitos imprescindibles
* Actitud excelente frente al cliente (requisito fundamental): educación, energía, empatía, iniciativa y ganas de ayudar.
* Experiencia previa en barra/cafetería con ritmo de trabajo y volumen.
* Experiencia en cafetería italiana (muy valorada): espresso, cappuccino y estándares de servicio.
* Trabajo en equipo: comunicación, compañerismo, responsabilidad y capacidad de coordinación en momentos de alta demanda.
* Perfil ordenado, resolutivo y orientado a la calidad.
Idiomas
* Inglés valorable.
* Italiano muy valorado
Qué ofrecemos
* Proyecto estable con posibilidad real de crecimiento por rápida expansión de la marca en España.
* Contrato [indefinido/temporal + indefinido].
* Jornada [completa/parcial].
* Salario 20.000€ + [bonus] + [dietas]
* Formación interna y buen ambiente de trabajo
Ubicación📍 Madrid – Zona Bernabéu–Cuzco