Cocinero/a

En nuestra cafetería de especialidad, ubicada en la vibrante zona de Bernabéu, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas con desayunos, brunch y almuerzos ligeros y saludables. Buscamos un profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y ganas de liderar nuestra propuesta culinaria. Te unirás a un equipo joven y dinámico, con un fuerte deseo de crecimiento.

**Responsabilidades y perfil deseado:**

• Liderar y desarrollar nuestra oferta gastronómica de desayunos, brunch y almuerzos ligeros.
• Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en la cocina.
• Colaborar activamente con un equipo entusiasta y en constante evolución.

**Requisitos indispensables:**

• Experiencia previa demostrable en cocina, preferentemente con enfoque en desayunos, almuerzos y brunch.
• Certificado de manipulador de alimentos en vigor.
• Dominio en el manejo de escandallos, fichas técnicas y control de stock.
• la experiencia en cafeterías de especialidad es un plus.
• Manejo de altos volumenes de comandas en momentos de alta demanda.
• Organizacion de produccion y preparación de servicio.

**Condiciones de empleo:**

• Jornada de 40 horas semanales.
• Horarios fijos, en base a la necesidad del local, con dos días libres consecutivos.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y valía.
• Ubicación: Cuatro Caminos, Madrid.