Sobre el puesto
Four Seasons Hotel Des Bergues
Réaliser des projets liés à l’activité du service gouvernante et répondre aux demandes particulières des clients. Entretenir et nettoyer les parties communes tel les restaurants, bar, spa, patio, réception, couloir, ainsi que les lieux communs de l’Hôtel en back of house, en respectant méthodiquement le planning de travail et les checklists établies.
Supérieur hiérarchique : Gouvernant(e) Général(e)
FONCTIONS DU POSTE
Doit avoir une ligne de conduite exemplaire pendant ses horaires de travail et dès qu’il est présent sur son lieu de travail.
Doit respecter tous les Standards de conduite et le Règlement de l’Hôtel.
Doit respecter les règles d’Hygiène et de Sécurité ainsi que les critères de qualité et les Procédures au sein de son Service.
Doit être ponctuel, assidu et prévenir le Service par son téléphone général à temps en cas de problèmes ou de retard.
S’engage à badger à la pointeuse son début de shift, début et fin de pause et la fin de son shift ainsi que les pauses complémentaires.
S’engage à communiquer son numéro de Dect sur la feuille de situation journalière
Est responsable de sa master Key qui lui est remis le jour de son entrée dans l’hôtel
S’assure de la parfaite tenue de son uniforme. Il doit le remettre sale en lingerie et le récupérer le propre en lingerie avant sa prise de poste.
Appelle sa gouvernante afin de l’informer de sa prise de pause. S’il a terminé ses tâches attribuées, communique avec sa gouvernante afin de connaitre ses prochaines missions
Respecte l’Ipod sur lequel le logiciel Hotsos est installé. Il s’engage à bien démarrer les interventions et les clôturer une fois terminées
S’il est amené à trouver dans les chambres ou parties communes des objets trouvés il s’engage à prévenir la gouvernante, le bureau et la sécurité et descendra les objets au bureau.
Doit respecter les consignes d’utilisation des produits d’entretien mis à disposition, respecter les matériaux et surfaces sur lesquels ils sont employés
Doit porter des gants lors d’utilisation de produits et s’il est amené à fixer un item, à monter sur un escabeau sécurisé
Doit respecter le matériel destiné au nettoyage, aspirateurs, machine à moquette, machines à odeur, karcher
S’engage à faire des nettoyages spécifiques tel les hauteurs, les sols, les vitres, les terrasses et les stores extérieurs.
S’engage à reporter à la gouvernante/duty manager les problèmes techniques qu’il rencontre dans les chambres, offices couloirs et signaler tout dysfonctionnement, anomalies ou dégradations constatées, annoncer les pénuries de matériel et de produits
Communiquer immédiatement à sa gouvernante une plainte client
Offrir de manière spontanée son assistance aux clients qu’il est amené à rencontrer
Il est garant, de maintenir les offices parfaitement en ordre et propre
Il est amené à livrer des chariots de linge propre dans les étages et à les repartir de manière soignée (draps de bain et draps plats ainsi que le linge F&B)
Il est amené à faire la sortie économat en livrant dans les offices tous les produits dont les femmes de chambres ont besoin pour les chambres
Il est amené à superviser les stocks et à maintenir sans rupture les offices et le matériel opérationnel
Il est amené à faire les livraisons des bouquets de fleurs
Il est amené à transporter des équipements complémentaires dans les chambres
Doit veiller à la propreté des couloirs fréquentés par les clients en passant l’aspirateur, nettoyant les rails d’ascenseurs, dépoussiérer les cadres, appliques, miroirs et meuble dans les couloirs
Doit enlever les poubelles en respectant l’ordre de recyclage
Effectuer les taches annexes que son supérieur pourrait lui demander
Superviser les missions des équipiers en l’absence des gouvernantes d’étages
Etre force de proposition afin d’améliorer l’organisation du travail
S’assurer de la formation des nouveaux équipiers
Avoir une attitude positive et enthousiaste afin de créer un bon état d’esprit dans l’équipe
Participer à l’effort collectif de véhiculer une image de travail et d’excellence auprès des collaborateurs et des superviseurs
A un sens des responsabilités afférent à sa fonction
Adopte une posture de discrétion et de savoir-être auprès des clients et des collaborateurs
Prend en charge la formation des nouveaux arrivants.
Assiste les autres départements, sur demande de ses responsables hiérarchiques, afin de délivrer un service professionnel
"La liste des tâches précisées ci-dessus n'est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients".
Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération
(Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only.)
Requisitos
QUALIFICATIONS REQUISES
Lecture, écriture de la langue française et compréhension orale de la langue anglaise
Savoir travailler de manière indépendante et savoir gérer ses priorités dans sa journée
Etre à l’aise lors des échanges avec les clients.
Avoir une présentation propre et soignée et un excellent savoir-être
Être flexible sur les horaires et disponible
Être rigoureux et organisé
Être proactive et bon ambassadeur auprès des autres départements et de ses collaborateurs
Avoir des qualités interprofessionnelles tel que l’esprit d’équipe et l’intégrité
Requisitos
Hostelería, Turismo