- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 25.000 € – 29.000 € anual
Sobre el puesto
¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad?
En nuestro local de **Aluche** fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato dinámico y creativo.
Como nuestra **cocina es pequeña**, no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien **autosuficiente** y con ganas de aportar en todas las áreas.
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¿Qué harás con nosotros?
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* **Gestión integral**: Preparación de la *mise en place*, ejecución del servicio y control de limpieza/pases.
* **Autonomía**: Organización de tu espacio y control de stock diario.
* **Aportar valor**: Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta.
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¿Qué buscamos?
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* Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática o fusión).
* Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónoma.
* Actitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del local.