Parrillero/a

¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un proyecto gastronómico de referencia en Madrid?

Buscamos incorporar un/a **Parrillero** para un restaurante con una propuesta gastronómica cuidada, donde la calidad del producto, la técnica y el trabajo en equipo son fundamentales.

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¿Qué buscamos?

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• Experiencia previa como **Parrillero** en restaurantes con altos estándares de calidad.
• Dominio de las técnicas de cocina y buena organización de la partida.
• Capacidad para trabajar con ritmo y mantener los estándares de calidad durante el servicio.
• Persona responsable, organizada y comprometida.
• Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación.
• Disponibilidad para trabajar en Madrid.
• Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos.

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¿Cuáles serán tus funciones?

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• Organización y gestión de la partida asignada.
• Preparación y elaboración de los platos según los estándares establecidos.
• Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
• Control y correcta conservación de materias primas.
• Apoyo en la organización de la mise en place.
• Coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

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¿Qué ofrecemos?

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• Incorporación a un **proyecto gastronómico consolidado**.
• Contrato estable.
• Jornada completa.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
• **Salario competitivo según experiencia y valía.**

Si eres una persona apasionada por la cocina, organizada y buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente, **¡queremos conocerte!**