Sobre el puesto
EMPRESA NACIONAL DEL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN
selecciona para Gran Canaria
RESPONSABLE DE CALIDAD EN GRANJAS
Buscamos un perfil técnico que combine trabajo de campo, gestión documental, seguimiento analítico, auditorías y coordinación con Producción, Operaciones y Sanidad Animal.
Entre sus principales funciones, se encuentran:
Supervisar la calidad y las condiciones de cría de los animales durante las diferentes fases de producción.
Planificar los muestreos y controles analíticos, coordinar los laboratorios externos y evaluar los resultados.
Controlar la calidad, conservación y trazabilidad de las materias primas y gestionar las incidencias con proveedores.
Mantener el sistema de gestión de calidad y las certificaciones aplicables, y coordinar las auditorías.
Verificar los procedimientos de bioseguridad y bienestar animal, en colaboración con el equipo de Sanidad Animal.
Gestionar las no conformidades e incidencias, analizar sus causas e impulsar acciones preventivas y correctivas.
Coordinar la información de calidad y trazabilidad con las distintas áreas implicadas.
Elaborar informes e indicadores, promover la mejora continua y formar al personal en procedimientos y buenas prácticas de calidad.
Elementos clave para lograr el éxito:
Licenciatura superior orientada a ciencias (veterinarios, biólogos, ingenieros agrónomos, tecnólogos de los alimentos, ciencias del mar, etc)
Experiencia profesional en un departamento de calidad, como miembro de un grupo de mejora, coordinador de área o responsable de procesos.
Experiencia o cursos en Sistemas de Gestión de Calidad Total, así como sistemas de gestión medio ambiental.
Formación en APPCC, Higiene alimentaria y Food Defense, producción animal.
Conocimientos de las normas de calidad específicas del sector.
Se valorará máster o cursos especializados en calidad.
Se valorará conocimiento y experiencia en GLOBAL SAP.
Dominio del paquete Office.
Dominio de inglés hablado y escrito.
Conocimiento avanzado de herramientas informáticas.
La persona seleccionada ocupará un puesto estable.
Nexo garantiza el trato individualizado y confidencial.