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Disponible en
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- Comidas entre semana de 12:30 a 16:30 y fines de semana en continuo
- Salario
- 2.800 € – 3.000 € mensual
- Extras
- + incentivos
- Inicio
- Incorporación inmediata
Sobre el puesto
**Libras todas las noches de domingo a miércoles**. 40 horas y dos días libres completos.
**Llevarás la cocina un chef recomendado por 2 estrellas Michelin**, en la Plaza de la Lealtad, en el Retiro. Brasa, arroces, marisco y producto de alta gama, con cocina vista.
El equipo de cocina ya funciona. Buscamos a la persona que lo lidere y crezca con el proyecto.
**A quién buscamos**
- Jefe/a o segundo/a de cocina en restaurantes de nivel
- Trayectoria estable, años en la misma casa
- Que domine la brasa o el producto de mar
**Lo que harás**
- Llevar la cocina en el día a día, con la carta del chef
- Organizar al equipo y hacer los cuadrantes
- Pedidos, mermas y control del producto
**Lo que ofrecemos**
- 2.800 a 3.000 € brutos al mes, revisable al mes según tu desempeño
Noches de domingo a miércoles libres
- Comidas entre semana de 12:30 a 16:30 y fines de semana en continuo
- Trabajar al lado de un chef de la Guía Michelin