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Disponible en
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 2.400 € – 2.500 € mensual
Sobre el puesto
Se busca una persona con un mínimo de 5 años de experiencia para liderar la gestión de la cocina.
**Funciones:**
- Control de costes y seguimiento de los procedimientos APPCC.
- Gestión y control del inventario.
- Organización y supervisión de los horarios del equipo de cocina.
- Trabajo con altos volúmenes de servicio y capacidad para desenvolverse bajo presión.
- EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA
**Condiciones:**
- 2 días libres consecutivos.
- 2 días en turno de tarde.
- 3 días en turno partido.