Chef Ejecutivo: Lidera Alta Cocina y Equipo

Highlander Recruitment busca un Chef Ejecutivo con experiencia para liderar todas las áreas de la cocina y coordinar el equipo de sala. Será responsable de la gestión integral, garantizando calidad, higiene y eficiencia en un restaurante de alto nivel.

Entre sus funciones destacan la capacitación del personal, control de costes, diseño de menús para eventos y supervisión de proveedores, asegurando una experiencia gastronómica impecable y un servicio de excelencia.