Subjefe de Cocina | Lidera Equipo y Calidad

Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, busca un jefe/a de Rango para un reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor, Murcia.

Las funciones incluyen apoyar al jefe/a de Cocina, supervisar el equipo, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de higiene. Se valora experiencia en alta demanda y capacidad de liderazgo.