Head Chef

Meliá Hotels International busca un Head Chef para el Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma. Serás el/la responsable de implementar la estrategia, estándares y productos en el área de Cocina, supervisando al equipo para garantizar la calidad y la rentabilidad.

Se solicita al menos 3 años de experiencia en hoteles 4*, experiencia en eventos y banquetes, titulación en Turismo o Gastronomía, dominio de APPCC y Office, y inglés medio-alto.