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Conoce a XXV BREAD&FOOD
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Sobre el puesto
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto: Funciones: * Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. * Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la cocina. * Organizar y clasificar correctamente los utensilios limpios en sus correspondientes espacios. * Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. * Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. * Cambio de aceite y depositado del mismo en botes para su reciclaje.
