Segundo/a de Sala

Nuestro restaurante Mesón Gallego 1 , busca incorporar un/a segundo Jefe de Sala.

• Apoyar al Maitre en la organización y supervisión del servicio en restaurante/bar, desayunos, eventos.
• Coordinar y liderar al equipo de sala durante los diferentes turnos

-Realizar pedidos e inventarios.

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
• Controlar la correcta disposición de los espacios, montaje de salas y cumplimiento de los protocolos.
• Atender y resolver incidencias con clientes de forma proactiva y eficiente.