Sobre el puesto
Resumen
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Restaurante moderno y de tendencia en Barcelona. Parte de un grupo de restauración premium, en crecimiento.
Grupo de hospitality lifestyle con una propuesta diferencial que combina gastronomía, diseño, entretenimiento y experiencias memorables. Cuenta con una sólida trayectoria en el segmento premium y una marca ampliamente consolidada en la ciudad. En los últimos años ha ampliado su presencia con nuevos conceptos de restauración, hotelería y beach club, además de iniciar su expansión internacional y desarrollar nuevos proyectos de crecimiento para los próximos años.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando los más altos estándares de servicio y experiencia cliente.
- Gestionar, desarrollar y motivar a un equipo multidisciplinar de gran volumen.
- Diseñar e implementar iniciativas que contribuyan al reposicionamiento del establecimiento como referente gastronómico y social de Barcelona.
- Actuar como embajador/a de la marca, representando al restaurante ante clientes VIP, medios de comunicación, líderes de opinión e influencers.
- Desarrollar y mantener una sólida red de contactos dentro de los sectores gastronómico, lifestyle, lujo y entretenimiento.
- Impulsar acciones y eventos que generen notoriedad, relevancia y tráfico al restaurante.
- Analizar resultados comerciales y operativos, identificando oportunidades de mejora y crecimiento.
- Colaborar estrechamente con la propiedad en la definición de estrategias de negocio y posicionamiento.
- Participar activamente en futuros proyectos de expansión, aportando visión operativa y experiencia en aperturas. xhfqzwm
Oportunidad
Esta posición representa una oportunidad única para asumir un papel protagonista dentro de un grupo en expansión y con vocación internacional, con posibilidades futuras de participar en nuevos proyectos y aperturas.