HEAD SUMILLER – COMERCIO

**Somos una empresa familiar con tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución.** Buscamos incorporar un/a **Head Sumiller** para nuestro establecimiento ubicado en el centro de Madrid, un espacio que combina una tienda especializada en vinos con un servicio de parking.

Buscamos un/a profesional con sólida experiencia como sumiller, capacidad de liderazgo y visión comercial, que quiera asumir un papel de referencia en la gestión diaria de ambas áreas de negocio, garantizando el buen funcionamiento de las operaciones y ofreciendo una experiencia excelente a nuestros clientes.

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¿Cuáles serán tus funciones?

• Supervisar y coordinar la actividad diaria de la tienda de vinos y del parking, asegurando el correcto funcionamiento de ambas áreas.
• Gestionar, organizar y coordinar los equipos de trabajo, incluyendo la planificación de turnos, distribución de tareas y seguimiento del personal.
• Motivar, acompañar y desarrollar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo y una cultura orientada al cliente.
• Gestionar la tienda de vinos: control de stock, pedidos, recepción de mercancía, organización del espacio y seguimiento de ventas.
• Gestionar facturas, albaranes, documentación administrativa y control de proveedores.
• Asesorar a los clientes en la selección de vinos, transmitiendo conocimientos y ofreciendo recomendaciones personalizadas.
• Desarrollar acciones de fidelización y captación de clientes, cuidando especialmente la relación con la clientela habitual.
• Supervisar la calidad del servicio y resolver posibles incidencias tanto en la tienda como en el parking.
• Realizar el seguimiento de los resultados y proponer mejoras para optimizar la gestión y la rentabilidad del negocio.

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¿Qué buscamos?

• **Experiencia demostrable como sumiller**, requisito imprescindible.
• Conocimientos sólidos del mundo del vino, denominaciones de origen, variedades, regiones vitivinícolas y tendencias del sector.
• Experiencia en gestión de tiendas, comercios o establecimientos especializados.
• Experiencia en coordinación de equipos y gestión de personal.
• Capacidad para organizar y supervisar distintas áreas de actividad.
• Conocimientos de gestión administrativa, facturación, albaranes y control de proveedores.
• Orientación comercial, habilidades de negociación y capacidad para fidelizar clientes.
• Liderazgo, iniciativa, responsabilidad y capacidad para motivar equipos.
• Perfil organizado, resolutivo y con autonomía para gestionar el día a día del establecimiento.

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¿Qué ofrecemos?

• Contrato a jornada completa.
• Formación interna continua.
• Visitas a bodegas y actividades relacionadas con el mundo del vino.
• Incorporación a una empresa familiar con diferentes líneas de negocio.
• Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

**Ubicación:** Centro de Madrid.

Buscamos un/a profesional del mundo del vino que combine su pasión y conocimiento como sumiller con habilidades de gestión, liderazgo y visión comercial. Una persona capaz de implicarse en el proyecto, coordinar equipos y cuidar cada detalle de la experiencia del cliente.

**Si reúnes estos requisitos, nos gustaría conocerte.**