Parrillero/a

¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un proyecto gastronómico de referencia en Madrid?

Buscamos incorporar un/a Parrillero para un restaurante con una propuesta gastronómica cuidada, donde la calidad del producto, la técnica y el trabajo en equipo son fundamentales.

¿Qué buscamos?

* Experiencia previa como Parrillero en restaurantes con altos estándares de calidad.

* Dominio de las técnicas de cocina y buena organización de la partida.

* Capacidad para trabajar con ritmo y mantener los estándares de calidad durante el servicio.

* Persona responsable, organizada y comprometida.

* Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación.

* Disponibilidad para trabajar en Madrid.

* Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos.

¿Cuáles serán tus funciones?

* Organización y gestión de la partida asignada.

* Preparación y elaboración de los platos según los estándares establecidos.

* Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.

* Control y correcta conservación de materias primas.

* Apoyo en la organización de la mise en place.

* Coordinación con el resto del equipo de cocina.

* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

* Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado.

* Contrato estable.

* Jornada completa.

* Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.

* Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.

* Salario competitivo según experiencia y valía.

Si eres una persona apasionada por la cocina, organizada y buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!